UkraineNews

Соковиті, пряні та швидкі у приготуванні помідори по-корейськи стануть справжнім хітом на зимовому столі. Цей простий рецепт допоможе зберегти літній смак помідорів і додати до нього пікантну нотку спецій. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт. Помідори по-корейські Інгредієнти на 5 банок по 0,5 л:

• помідори - 2 кг
• морква - 500 г
• зелень - 100 г
• сіль - 2 ст.л
• цукор - 4 ст.л
• приправа до моркви по-корейські - 1,5 ст.л
• олія - 60 мл
• оцет - 60 мл

Спосіб приготування Помідори потрібно порізати на четвертинки. Далі дрібно наріжте зелень, моркву натріть і долайте в миску до помідорів. Всипте сіль, цукор, перець, додайте олію, ретельно перемішайте та залиште на 3 години.

Приготування помідорів по-корейські (фото: кадр з відео) Після цього наберіть салат у числі пів літрові банки, наповнюючи їх до самого верху. Прикрийте кришками та відправте варитись на 10 хв з моменту закипання. В кінці герметично зарийте банки, переверніть верх дном та залиште до повного остигання.

Помідори по-корейські (фото: кадр з відео)   Вас може зацікавити:

• Топ-3 способи заморозки помідорів на зиму, щоб зберегти смак і аромат
• Рецепт смачних помідорів "в снігу" на зиму
• 5 салатів з помідорів, які варто приготувати до кінця літа